18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Кальвадос Как пить кальвадос Коктейли с кальвадосом Видео Контакты
Berneroy (Бернеруа)
Boulard (Булар)
Busnel (Бюснель)
Chateau du Breuil (Шато дю Брюэл)
Christian Drouin (Кристиан Друэн)
Coeur de Lion (Кер де Лион)
Coquerel (Кокрель)
Daron (Дарон)
Dauphin (Дофэн)
Du Pere Laize (Дю пэр Лэз)
Dupont (Дюпон)
La Vigannerie (Ла Виганери)
Le Pere Jules (Ле Пэр Жюль)
Lecompte (Лекомпт)
Lemorton (Лемортон)
Louis de Lauriston (Луи де Лористон)
Maitre Pierre (Мэтр Пьер)
Marquis d`Aguesseau (Маркиз д’Агессо)
Michel Huard (Мишель Уард)
Morin (Морин)
Originel (Орижинель)
Pere Magloire (Пьер Маглуар)
Pierre Huet (Пьер Уэт)
Roger Groult (Роже Грульт)


Ликер на основе кальвадоса
Pommeau de Normandie

Бокалы
Бокалы для кальвадоса

Кальвадос по годам
1939 | 1958 | 1960 | 1961 | 1963 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1985 | 1986 | 1994 |

По Апелласьону
Calvados AOC
Calvados Domfrontais АОС
Calvados Pays d Auge AOC

Кальвадос по выдержке
Кальвадос Fine
Кальвадос VSOP
Кальвадос XO
Кальвадос 2 года выдержки
Кальвадос 5 лет выдержки
Кальвадос 6 лет выдержки
Кальвадос 8 лет выдержки
Кальвадос 10 лет выдержки
Кальвадос 12 лет выдержки
Кальвадос 15 лет выдержки
Кальвадос 18 лет выдержки
Кальвадос 20 лет выдержки
Кальвадос 21 год выдержки
Кальвадос 25 лет выдержки
Кальвадос 30 лет выдержки
Кальвадос 40 лет выдержки
Кальвадос 50 лет выдержки

Кальвадос 2 года выдержки

Кальвадос с выдержкой 2 года заслуживает отдельного внимания
Кальвадос с выдержкой 2 года заслуживает отдельного внимания

Кто-то из авторитетных знатоков спиртных напитков скажет, что кальвадос 2 года выдержки не заслуживает отдельного внимания, так как это самый молодой из яблочных бренди, который разрешает выпускать французское законодательство. На вкус и цвет, как говорится. Давайте не будем делать поспешных выводов и разберемся, что к чему. 

 Кто бы мог подумать, что обыкновенный яблочный бренди, который изначально жители Нормандии гнали исключительно для внутреннего употребления, превратится в один из самых популярных крепких спиртных напитков в мире! Кто-то из любителей спиртного «раскушал» кальвадос — и пошло-поехало. Вот уже французы и наименование «застолбили», и правило апелласьона по отношению к его производству ввели, и классификацию придумали, и сорта яблок обозначили. В общем, все как и подобает самобытному алкогольному продукту с ярко выраженной индивидуальностью. А индивидуальность у кальвадоса есть — да еще какая! А Вы думаете, почему на него в свое время подсели многие известные личности? Возьмем хотя бы Ремарка и его «Триумфальную арку» или комиссара Мегрэ — персонажа из трудов Жоржа Сименона, или красавицу Айседору Дункан, которая вместе с Сергеем Есениным скоротала не один вечер за бутылочкой этого напитка. Все они были влюблены во французский яблочный бренди по уши. Да и сейчас мало что изменилось: французы увеличивают объем экспорта кальвадоса, а продажи его за границей и внутри страны неумолимо растут.

Двухлетний кальвадос удивит Вас своим прекрасным ароматом
Двухлетний кальвадос удивит Вас своим прекрасным ароматом

Кальвадос 2 года выдержки — это напиток, прошедший минимальный срок старения в дубовой бочке. Указанный на этикетке срок выдержки говорит о том, что каждый из спиртов в купаже напитка старел в дубе не менее двух лет. Сегодня существует особая классификация кальвадосов по срокам выдержки, подразумевающая наличие нескольких разновидностей данного напитка. Согласно закону, производитель не обязан указывать категорию на этикетке бутылки. Однако если Вы все же встретите надписи «Fine», «Trois etoiles» или «Trois pommes», то перед Вами самый молодой двухлетний кальвадос.  

Кальвадос – великолепный аперитив и дижестив
Кальвадос – великолепный аперитив и дижестив

Кальвадос 2 года выдержки делает популярным его относительно невысокая цена, поэтому он вполне доступен для широкого круга гурманов. Разумеется, чем старше кальвадос, тем его вкусовые и ароматические качества выше, однако и молодой напиток способен удивлять. Кальвадос 2 года выдержки, как правило, имеет светлый, едва подернутый «позолотой» оттенок и достаточно интенсивный аромат с традиционными яблочными нотами. Тона свежих яблок прослеживаются и во вкусе молодого напитка, крепость которого составляет примерно 40%.

Благодаря своим ярким и довольно насыщенным вкусовым свойствам, двухлетний кальвадос очень гастрономичен и поэтому часто используется как ингредиент для алкогольных коктейлей. А уж кулинария без него обойтись просто не может! В самой Нормандии бутылка с кальвадосом обязательно найдется на любой кухне. Двухлетний кальвадос в качестве «приправы» присутствует и в соусах, и в закусках, с ним запекают рыбу, птицу, телятину и свинину. И, конечно, ни один французский десерт, будь то яблочный пирог или яблочное суфле, нельзя считать завершенным без молодого кальвадоса. Держу пари, готовить блюда с использованием кальвадоса — одно удовольствие: сто граммов — в соус, еще сто — внутрь. Рецептов коктейлей и блюд с «участием» кальвадоса — тьма! Экспериментируйте, и, возможно, этот французский яблочный бренди станет Вашим фаворитом.


Кальвадос Бенеруа Файн Calvados Berneroy Fine 2 years
Кальвадос Бенеруа Файн Calvados Berneroy Fine 2 years
Цена - 2364 руб.
Градус - 40
Страна производства - Франция
Объем бутылки - 0.7 л.
Выдержка - Fine
Выдержка (лет) - 2
Статьи
Регион Кальвадос. С чего начинается Нормандия

Этикетка кальвадоса: как читать.

Рецепт кальвадоса. Как приготовить кальвадос в домашних условиях

Блюда с кальвадосом. Рецепты

Из чего же на самом деле делают кальвадос? Из яблок или груш?

Как французы украли у испанцев рецепт кальвадоса

Нормандские блюда

Кальвадос и известные люди

Соус на основе кальвадоса — украшение любого блюда

Апелласьоны кальвадоса

С чем употреблять кальвадос

Флуд о кальвадосе

Деятельность нашего сайта осуществляется в соответствии с законодательством РФ.
По этой причине Вы можете быть уверены, что весь товар, представленный в нашем магазине, является акцизным и сертифицированным. Мы не осуществляем дистанционную продажу и доставку алкогольной продукции.

Copyright 2011-2016, CalvadoPpro.ru. Все права защищены.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!