Регион Кальвадос. С чего начинается Нормандия

Великолепная и несравненная Франция с давних времен славится прекрасными алкогольными напитками, такими как вино, коньяк, виски и многими другими. Это государство является великой ядерной державой, членом Совета Безопасности ООН, а с 1950 года входит в состав Европейского союза. О всех этих выдающихся достижениях Франции наверняка знает большинство из Вас, но вот о том, что на территории именно этой страны впервые был изготовлен великолепный бренди кальвадос, слышал не каждый. Поэтому я считаю необходимым рассказать об этом великолепном напитке и особенно об его истинном месте рождения.

Французский регион Кальвадос считается сегодня крупным производителем алкогольного напитка с одноименным названием, который знает и любит практически весь мир. Конечно, я имею в виду потрясающий напиток с красивым именем — кальвадос, который характеризуется очень привлекательным, насыщенным и ярким вкусом. Судьба этого региона не могла сложиться по-другому, а напиток кальвадос не мог появиться где-либо еще. Все дело в том, что погодные условия здесь очень суровые для возделывания винограда, зато если Вы приедете сюда на экскурсию, то сами увидите, что практически в каждом саду растут отличные яблоневые деревья различных сортов. Их плоды очень хорошо вызревают на плодородных землях и дают изумительно сладкий сок. Именно из такого необычного сырья и готовится великолепный кальвадос. Самыми крупными и известными марками кальвадоса являются Pere Magloire, Busnel и Boulard. Первая компания была основана в 1821 году и практически сразу завоевала французский рынок. Кстати, этот напиток является единственным среди своих собратьев, названным не в честь своего создателя, а в честь совершенно постороннего человека, просто обожавшего кальвадос. Вторая компания запустила производство своего прекрасного напитка еще в 1820 году. Для своей продукции хозяева всю жизнь выращивали яблоки на лучших землях региона Pays d`Auge. И последний бренд – это семейное хозяйство, изготавливающее отличный кальвадос вот уже более двух веков, а рецепт изготовления своего напитка владельцы передают из поколения в поколение.

Итак, кальвадос – это не только прекрасный алкогольный напиток, но и знаменитый департамент Франции, а если быть точнее, то Кальвадос —это часть Нижней Нормандии – историческое место, в которое ежегодно съезжается огромное количество туристов, чтобы посмотреть на его великолепные достопримечательности, посетить святые места и проехаться по самым значимым историческим городам региона, среди которых Кан, Руан, Гавр, Дьеп и Эвре. Я прекрасно понимаю тех людей, которые стремятся приезжать в регион Кальвадос как можно чаще, ведь здесь даже небо восхищает своей глубиной и невероятно красивым светло-голубым цветом. Здесь душа поет! Такого неба найти где-либо еще просто невозможно, только здесь, в вечнозеленой Нормандии, оно по-настоящему прекрасно. Регион Кальвадос – это легендарное место, где среди красивых пейзажей: старых вязов, отвесных скал и огромных изумрудных долин, родился не только импрессионизм - одно из популярнейших направлений в живописи, но и прекрасный алкогольный напиток под названием бренди кальвадос, о котором слагали легенды и которым восхищались многие истинные ценители прекрасного. Не зря великий художник Клод Моне выбрал для жизни и творчества именно Нормандию. Его красивый, уютный дом, выкрашенный в розовый цвет, до сих пор находится здесь, именно в нем художник создавал свои полотна, которые сегодня имеют огромную ценность и являются гордостью французов и региона Кальвадос.

А знаете ли Вы, как этот «божественный эликсир» появился в регионе Кальвадос? Если нет, то я с радостью расскажу Вам об этом, ведь напиток кальвадос рожден при очень интересных обстоятельствах, которые наверняка привлекут внимание любого человека, интересующегося качественной алкогольной продукцией.

Оказывается, появление этого чудесного спиртного напитка не обошлось без «испанского вмешательства». По некоторым старинным документам историки смогли установить, что один из кораблей Филиппа II – испанского короля из династии Габсбургов – носивший красивое название «El Calvador», неожиданно сел на мель прямо около берегов Нормандии. С тех пор это место стало носить французское название Кальвадос. По некоторым данным, испанские мореплаватели не только дали имя местности, но и научили здешних жителей, которые в основном занимались рыболовством, готовить прекрасный алкогольный напиток, который сегодня носит благородное имя – бренди кальвадос. Именно благодаря этому напитку регион сегодня получил мировое признание, а его пейзажи и культура притягивают к себе множество путешественников и туристов из разных стран мира.

Помимо богатейшей истории и прекрасного напитка, регион Кальвадос обладает и другими, не менее привлекательными особенностями. Северо-западная часть Франции сегодня является одной из самых популярных курортных зон благодаря очень мягкому океаническому климату и прекрасным песчаным пляжам. Ну и как Вы понимаете, одним из самых популярных угощений местных баров, отелей, ресторанов и гостиниц является легендарный напиток кальвадос, который поражает не только своим нежным вкусом, но и очень привлекательным ароматом, а также чарующим и невероятно продолжительным послевкусием.

Да чем же так притягивает к себе людей регион Кальвадос? Это место является не только крупным производителем легендарного напитка, но и славится своими потрясающими достопримечательностями. Целые города являются настоящими историческими центрами. Что здесь говорить, один только небольшая коммуна Arromanches-les-Baine привлекает миллионы туристов ежегодно.

Arromanches-les-Baine – это небольшая коммуна с численностью населения (по данным 2008 года) не более 609 человек. Площадь Arromanches-les-Baine составляет 13,7 квадратных километров вместе с водными ресурсами. Здесь 6 июня 1944 года Дуайт Эйзенхауэр высадил свои войска с целью не дать противникам проникнуть в Европу. Жители Нормандии привыкли называть эту дату «D-Day», что в переводе на русский звучит как «День Десантника». Кроме этого, на территории городка есть несколько достопримечательностей, которые напоминают о войне, а также многочисленные памятники погибшим солдатам. Есть даже военный музей под названием Arromanches 360, где особо смелые посетители могут попробовать прыгнуть с парашютом и пострелять из настоящего оружия.

Кан – это главный французский порт и еще одна историческая область. Площадь департамента Канн совсем небольшая, она составляет всего 25,7 квадратных километров. Если Вы запланировали съездить сюда на отдых, то Вас обязательно должны напоить прекрасным кальвадосом и свозить на очень интересную религиозную экскурсию. Также у Вас появится прекрасная возможность посетить музеи, где выставляются работы фламандских, французских и итальянских художников. Удивительно красивое зрелище!

Трувиль – это городок площадью 57,74 квадратных километров. Ехать сюда только на выходные нет смысла, ведь их просто не хватит. Поэтому берите отпуск подлинней и бегом за путевкой. Думаете, что я Вас обманываю и хочу испортить Вам отпуск? Вот заняться мне больше нечем! В Трувиль ежегодно съезжается огромное количество туристов, среди которых есть не только любители опустошать бутылки спиртного, заперевшись в гостиничных номерах, и целыми днями валяться на пляжах. Трувиль является отличным местом для отдыха, здесь куча ресторанов, где можно покушать от пуза. В роскошных спортивных комплексах можно улучшить свою физическую форму, а также обязательно стоит побывать в местных интереснейших музеях. А вот брать с собой своих жен не рекомендую — они потратят все деньги, заготовленные для покупки кальвадоса, на шмотки и другие женские безделушки, ведь здесь очень развиты шоп-туры.

Mosles – это малюсенький городок площадью всего 6,42 квадратный километра. Каждый ребенок знает, что именно здесь находится очень красивый замок Chateau d`Argouges. Сегодня он принадлежит крутому бизнесмену и выполняет роль очень дорогой гостиницы, готовой радушно принять любого туриста. Но учтите, с собой необходимо захватить приличную сумму наличными или взять парочку пластиковых банковских карточек. Сюда лучше всего приезжать любителям песчаных пляжей, горячего солнца и морской воды. Кроме того, здесь стоит удивительная церковь, построенная в далеком XII веке.

Ну что, убедились, что Нормандия и ее прекрасный регион Кальвадос – это уникальное место, где можно не только выпить хорошего алкоголя, но

и посетить прекрасные места? Сюда, несомненно, стоит приезжать тем, кто желает расслабиться на пляже под теплым солнцем, побарахтаться в морской водичке, накупить кучу шмоток, сувениров и другой бесполезной, но поразительно приятной ерунды, погулять по военным музеям, посмотреть на картины знаменитых художников разных стран. И так можно перечислять бесконечно. Если это про Вас, то, надеюсь, Вы загорелись идеей посетить Нормандию. Что, строгое начальство не дает Вам отпуск? Не беда! Безвыходных ситуаций нет, просто иногда надо немного пофантазировать, и тогда решение проблемы сразу придет в Вашу светлую голову. Например, у меня уже есть идея, которая поможет Вам прочувствовать нормандскую культуру – нужно выпить стопочку-другую прекрасного напитка кальвадос! Мы как можно быстрее доставим напиток на Ваш праздничный стол в любое время дня и ночи. А в перерывах между рюмками этого прекрасного напитка рекомендую почитать легендарный роман Э.М. Ремарка под названием «Триумфальная арка». Для меня он является не только отличным произведением, но и самым настоящим пособием, как правильно пить кальвадос. Ведь в этой книге я впервые прочитал очень интересные строки о моем любимом «яблочном нектаре»: 

…Кельнер вернулся с бутылкой, неся ее бережно, словно запеленатого ребенка. Это была грязная бутылка, совсем не похожая на те, которые специально посыпают грязью, пылью для туристов, а просто очень грязная бутылка, пролежавшая много лет в подвале. Кельнер откупорил ее, понюхав пробку, и принес две большие рюмки.
- Вот, мсье, - сказал он Равику и налил немного кальвадоса на донышко.
Равик взял рюмку и вдохнул аромат напитка. Затем сделал глоток, откинулся на спинку стула и удовлетворенно кивнул…

Стоит признаться, бокал кальвадоса оказывает на меня точно такое же воздействие, он вводит меня в состояние блаженства и умиротворения. Желаю Вам удачи и прекрасного настроения не только в выходные, но и в насыщенные трудовые будни.