18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Кальвадос Как пить кальвадос Коктейли с кальвадосом Видео Контакты
Berneroy (Бернеруа)
Boulard (Булар)
Busnel (Бюснель)
Chateau du Breuil (Шато дю Брюэл)
Christian Drouin (Кристиан Друэн)
Coeur de Lion (Кер де Лион)
Coquerel (Кокрель)
Daron (Дарон)
Dauphin (Дофэн)
Du Pere Laize (Дю пэр Лэз)
Dupont (Дюпон)
La Vigannerie (Ла Виганери)
Le Pere Jules (Ле Пэр Жюль)
Lecompte (Лекомпт)
Lemorton (Лемортон)
Louis de Lauriston (Луи де Лористон)
Maitre Pierre (Мэтр Пьер)
Marquis d`Aguesseau (Маркиз д’Агессо)
Michel Huard (Мишель Уард)
Morin (Морин)
Originel (Орижинель)
Pere Magloire (Пьер Маглуар)
Pierre Huet (Пьер Уэт)
Roger Groult (Роже Грульт)


Ликер на основе кальвадоса
Pommeau de Normandie

Бокалы
Бокалы для кальвадоса

Кальвадос по годам
1939 | 1958 | 1960 | 1961 | 1963 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1985 | 1986 | 1994 |

По Апелласьону
Calvados AOC
Calvados Domfrontais АОС
Calvados Pays d Auge AOC

Кальвадос по выдержке
Кальвадос Fine
Кальвадос VSOP
Кальвадос XO
Кальвадос 2 года выдержки
Кальвадос 5 лет выдержки
Кальвадос 6 лет выдержки
Кальвадос 8 лет выдержки
Кальвадос 10 лет выдержки
Кальвадос 12 лет выдержки
Кальвадос 15 лет выдержки
Кальвадос 18 лет выдержки
Кальвадос 20 лет выдержки
Кальвадос 21 год выдержки
Кальвадос 25 лет выдержки
Кальвадос 30 лет выдержки
Кальвадос 40 лет выдержки
Кальвадос 50 лет выдержки

Кальвадос Marquis d`Aguesseau (Маркиз д’Агессо)

Замечательный кальвадос  Marquis d`Aguesseau — это алкогольный напиток, который необходимо пить в спокойной обстановке и не торопясь. Лучше всего пить его мелкими глоточками для того, чтобы успеть насладиться его чудесным вкусом и неповторимым ароматом.

Кальвадос Маркиз д Агессо создан по старинным традициям и рецептурам, которые были придуманы самыми первыми производителями алкоголя. Именно поэтому данный напиток имеет статус элитного алкоголя и носит звание самого вкусного спиртного напитка в мире. Если Вы мне не верите, то убедитесь сами — оцените чудесный вкус кальвадоса Marquis d`Aguesseau, уверен, что оторваться будет очень сложно!

Раз уж зашел разговор о старине, то хочется рассказать о традиции, которой придерживаются нормандцы уже очень много лет и которая неразрывно связана с французским кальвадосом. Традиция носит красивое и в то же время загадочное название «нормандская дыра», причем она больше похожа на ритуал, и сейчас Вы поймете почему. Смысл заключается в том, что перед сытной трапезой жители Нормандии делают небольшую паузу, наливают в маленькую стопочку немного качественного кальвадоса, затем встают и со словами «приятного всем аппетита!» выпивают напиток залпом.

Мне стало очень интересно, для чего нормандцы ввели и свято соблюдают эту традицию, поэтому я решил найти логичное объяснение. Итак, секрет раскрыт! Все очень просто! С давних времен известно, что кальвадос, конечно, если он качественный, считается прекрасным аперитивом — он помогает пробудить аппетит и намного улучшает переваривание пищи. Да и любое блюдо после стопочки кальвадоса будет казаться намного вкуснее и приятнее.

5333Итак, мы немного отвлеклись от темы, пора вернуться к рассмотрению такого прекрасного напитка, как кальвадос  Marquis d`Aguesseau. Подробная история этого спиртного напитка, к сожалению, не дошла до наших дней, но все же некоторая отрывочная информация сохранилась, и сейчас я постараюсь ее Вам передать. Впервые кальвадос Маркиз д Агессо был произведен хозяевами знаменитого дома Шато д Эберто, который был основан еще в далеком 1660-м году. Свое имя компания получила по названию местности, где была построена, — Сент Андре д Эберто. Находится это место в Нормандии, где очень благоприятные условия для выращивания яблок и благородные земли, богатые полезными веществами и всеми необходимыми минералами. Некоторые ведущие ученые утверждают, что только в Нормандии можно вырастить сочные и полностью вызревшие яблоки и груши, которые просто необходимы для создания такого прекрасного и очень вкусного напитка, как кальвадос  Marquis d`Aguesseau.

Дом Шато д Эберто известен по всему миру своими восхитительными винами, которые украшают столы практически на каждом празднике в Нормандии. Но и кальвадос, который был произведен здесь, ценится не меньше! Все дело в том, что этот напиток имеет очень насыщенный, но в тоже время невероятно приятный и деликатный фруктовый вкус. Я бы даже сказал, что кальвадос Маркиз д Агессо — это то же прекрасное вино, если сравнивать букеты этих двух напитков, только с более высоким градусом. Кстати, послевкусие этого напитка не оставит равнодушным ни одного, даже самого привередливого, гурмана! Оно невероятно продолжительное и легко запоминающееся, поэтому от него очень сложно оторваться! Но стоит помнить, что увлекаться напитками с высоким содержанием алкоголя сильно не стоит. Думаю, причина ясна всем читателям!

Теперь стоит немножко разобраться с производством кальвадоса в  Шато д Эберто. Оказывается, что для создания данного напитка яблоки собираются примерно в конце октября, именно в это время плоды полностью вызревают и наполняются необходимым количеством сладкого сока. Перед тем как яблоки попадут на завод, их тщательно отбирают и просматривают опытные специалисты, которые не пропустят ни одного больного или недозрелого плода, ведь они занимаются этим делом практически всю свою сознательную жизнь.

64Когда яблоки отобраны и промыты, они отправляются на завод, где из них выдавливают прекрасный и очень сладкий сок. Полученная жидкость также не остается без внимания со стороны специалистов, ее тщательно изучают и по необходимости фильтруют и очищают. Затем свежий сок переливается в железные чаны, где он бродит в течение определенного времени. В результате мастера получают яблочный сидр.

А вот теперь начинается самое главное — дистилляция! Для этого готовый сидр переливается в медные аламбики, где он несколько раз перегоняется и превращается в спирт. Да-да, именно в спирт, ведь для того, чтобы получить почетное звание кальвадос Маркиз д Агессо, напитку необходимо пережить несколько лет выдержки в дубовой бочке. Причем изготавливаются эти бочки местными мастерами из самых качественных пород дуба.

После того, как кальвадос провел необходимое количество лет в бочке, где он успел приобрести дополнительные нотки и свой характерный цвет, его переливают по бутылкам и отправляют на мировой рынок.

Вот так рождается на свет восхитительный напиток кальвадос  Marquis d`Aguesseau. Именно благодаря специалистам, работающим на заводе Шато д Эберто, мы теперь можем наслаждаться чудесным вкусом и ароматом этого ни с чем не сравнимого алкогольного напитка.

Calvados Marquis d`Aguesseau V.S.O.P Кальвадос Маркиз дэ Агессо ВСОП
Calvados Marquis d`Aguesseau V.S.O.P Кальвадос Маркиз дэ Агессо ВСОП
Цена - 4091 руб.
Градус - 40
Страна производства - Франция
Объем бутылки - 0.7 л.
Выдержка - VSOP
Calvados Marquis d`Aguesseau 10 лет Кальвадос Маркиз дэ Агессо
Calvados Marquis d`Aguesseau 10 лет Кальвадос Маркиз дэ Агессо
Цена - 5237 руб.
Градус - 40
Страна производства - Франция
Объем бутылки - 0.7 л.
Выдержка - XO
Выдержка (лет) - 10
Кальвадос Marquis d`Aguesseau 20 лет Х.О.
Кальвадос Marquis d`Aguesseau 20 лет Х.О.
Цена - 11310 руб.
Градус - 40
Страна производства - Франция
Объем бутылки - 0.7 л.
Выдержка - XO
Выдержка (лет) - 20
Статьи
Регион Кальвадос. С чего начинается Нормандия

Этикетка кальвадоса: как читать.

Рецепт кальвадоса. Как приготовить кальвадос в домашних условиях

Блюда с кальвадосом. Рецепты

Из чего же на самом деле делают кальвадос? Из яблок или груш?

Как французы украли у испанцев рецепт кальвадоса

Нормандские блюда

Кальвадос и известные люди

Соус на основе кальвадоса — украшение любого блюда

Апелласьоны кальвадоса

С чем употреблять кальвадос

Флуд о кальвадосе

Деятельность нашего сайта осуществляется в соответствии с законодательством РФ.
По этой причине Вы можете быть уверены, что весь товар, представленный в нашем магазине, является акцизным и сертифицированным. Мы не осуществляем дистанционную продажу и доставку алкогольной продукции.

Copyright 2011-2016, CalvadoPpro.ru. Все права защищены.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!