18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Кальвадос Как пить кальвадос Коктейли с кальвадосом Видео Контакты
Berneroy (Бернеруа)
Boulard (Булар)
Busnel (Бюснель)
Chateau du Breuil (Шато дю Брюэл)
Christian Drouin (Кристиан Друэн)
Coeur de Lion (Кер де Лион)
Coquerel (Кокрель)
Daron (Дарон)
Dauphin (Дофэн)
Du Pere Laize (Дю пэр Лэз)
Dupont (Дюпон)
La Vigannerie (Ла Виганери)
Le Pere Jules (Ле Пэр Жюль)
Lecompte (Лекомпт)
Lemorton (Лемортон)
Louis de Lauriston (Луи де Лористон)
Maitre Pierre (Мэтр Пьер)
Marquis d`Aguesseau (Маркиз д’Агессо)
Michel Huard (Мишель Уард)
Morin (Морин)
Originel (Орижинель)
Pere Magloire (Пьер Маглуар)
Pierre Huet (Пьер Уэт)
Roger Groult (Роже Грульт)


Ликер на основе кальвадоса
Pommeau de Normandie

Бокалы
Бокалы для кальвадоса

Кальвадос по годам
1939 | 1958 | 1960 | 1961 | 1963 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1985 | 1986 | 1994 |

По Апелласьону
Calvados AOC
Calvados Domfrontais АОС
Calvados Pays d Auge AOC

Кальвадос по выдержке
Кальвадос Fine
Кальвадос VSOP
Кальвадос XO
Кальвадос 2 года выдержки
Кальвадос 5 лет выдержки
Кальвадос 6 лет выдержки
Кальвадос 8 лет выдержки
Кальвадос 10 лет выдержки
Кальвадос 12 лет выдержки
Кальвадос 15 лет выдержки
Кальвадос 18 лет выдержки
Кальвадос 20 лет выдержки
Кальвадос 21 год выдержки
Кальвадос 25 лет выдержки
Кальвадос 30 лет выдержки
Кальвадос 40 лет выдержки
Кальвадос 50 лет выдержки

Коктейли с кальвадосом

Как гласит русская алкогольная пословица: всякий раз, когда бармен ошибается в приготовлении напитка — рождается новый коктейль! Вы бы могли сказать: руки поотрубать таким халдеям, которые ошибаются, но будете не правы! Только подумайте, какое разнообразие вкуснейших напитков получается при таких незначительных ошибках! А как известно, человек всегда стремится к чему-то новому и неизведанному, если он, конечно не бедолага Обломов. 

Что же такое коктейль? Коктейль в дословном переводе с английского языка означает «хвост петуха». Почему именно петух и его хвост - не совсем понятно. Существует несколько легенд, раскрывающих тайну названия коктейля. По одной из версий, это название связывают с бойцовскими петухами, которых поили горячительной смесью для поднятия боевого духа. Другая история рассказывает, что один испанский бармен смешивал приготовленные напитки корнем некоего загадочного растения, имеющего сходство с хвостом петуха. Существует и еще одна легенда, в которой рассказывается, что смешанные напитки украшали красочными петушиными перьями. Хотите верьте — хотите нет, но нынешние коктейли абсолютно соответствуют своему названию. 
Состав коктейлей может быть совершенно разный - от безалкогольных до крепкоалкогольных. Множество коктейлей готовят с добавлением водки. Но больше всего мне нравятся коктейли с яблочной водкой, то есть кальвадосом. 

Бренди кальвадос является крепким спиртным напитком, родина которого — Нормандия. Алкогольный напиток изготавливают с помощью перегонки яблочного сидра. Вкуснейшая штука, скажу я Вам, и если бы большая любительница кальвадоса Айседора Дункан жила в наше время, то, безусловно, подтвердила мои слова! Обычно бренди кальвадос употребляют до еды или между блюдами для улучшения пищеварения и аппетита. Однако не все любят горячительные напитки, многие предпочитают бренди кальвадос пить в коктейлях. Кстати, каждый из нас, простых смертных, может запросто приготовить коктейль, смешивая различные напитки, добавляя ингредиенты по вкусу. В приготовлении коктейля, на самом деле, нет ничего сложного. Вы можете смешать даже водку с молоком и рассолом, если у Вас, конечно, экзотические вкусы. 

А еще я открою Вам один очень простой, но важный секрет! Как Вы знаете, ключ к сердцу мужчины лежит через его желудок! Как Вы думаете через что лежит путь к сердцу женщины? А вот и не угадали! Не через украшения и машины, а через коктейли с кальвадосом! Возьмите это на заметку, многоуважаемые мужчины! Итак, если Вы давно мечтали попробовать коктейли с кальвадосом, а может у Вас были планы по-грандиознее (ну, я имею в виду женщин), то вооружитесь ручкой и блокнотом и записывайте! Сейчас я представлю Вам несколько вкуснейших коктейлей с кальвадосом. 



Коктейль с кальвадосом «Гавайское яблоко»

Налить в шейкер 15 мл бренди, 20 мл ананасового сока, 40 мл кальвадоса. Все компоненты смешать, затем процедить в тумблере с кубиками льда, а нарезанный ананас опустить в стакан. Коктейль готов!

Коктейль из калвадоса «Гринвич»

Залить в шейкер 20 мл джина, 20 мл кальвадоса и 20 мл светлого ликера Crème de Cacao. Все компоненты встряхнуть и процедить в бокал для коктейлей.

Коктейль из кальвадоса «Лесоруб Джек»

Американский напиток, который очень известен и распространен в Соединенных Штатах Америки, несмотря на то что был создан в Шотландии. Это настоящий мужской коктейль. Только вот один вопрос: кем был тот самый лесоруб Джек? Может быть, именно Джек придумал коктейль и назвал его в честь себя? Об этом, к сожалению, история умалчивает.

Зато я не умолчу и поделюсь с Вами секретом приготовления этого коктейля: в стакан для предварительного смешивания налить 30 мл кальвадоса, 10 мл шотландского виски, 10 мл джина и процедить в стакан «тумблер». Полученный напиток сбрызнуть маленьким кусочком лимонной цедры, а затем опустить его в коктейль. Уверяю, вкуснее напитка Вы не пробовали!

Коктейль с кальвадосом «Золотая заря»

В шейкере взбить 25 мл джина, 25 мл абрикосового бренди, 25 мл кальвадоса, 25 мл свежего апельсинового сока. Затем отфильтровать каждый коктейльный бокал и добавить 3 капли сиропа гренадин.

Коктейль с кальвадосом «По-пом»

Налить 20 мл шерри бренди, 30 мл кальвадоса, 1 дэш Angostura в бокал для смешивания, тщательно перемешайте ложкой. Перелейте все в коктейльный бокал и добавьте 100 мл сидра брют. Затем положить в бокал два кубика льда, несколько кубиков яблок и три коктейльные вишни. Красота — да и только! Интересно только, откуда такое странное название?

Коктейль из кальвадоса «Tropicana Belle»

Налить 15 мл джина, 15 мл кальвадоса, 15 мл ликера Galliano и 8 мл вишневого сока в блендер и смешать с кубиками льда. Отфильтровать в коньячный бокал. Приятного времяпрепровождения!

Коктейль «Сливочный кальвадос»

Встряхнуть 12 мл яичного белка, 50 мл кальвадоса, 25 мл двойных сливок, 12 мл сока лимона и 1 ч.л. ананасового сиропа, затем процедить и подавать. Этот коктейль на любителя — из-за сливок.

Коктейль «Бентли» из кальвадоса

Вышел в свет в начале двадцатых годов прошлого века в Нормандии. Его придумал бармен, который захотел дать коктейлю имя в честь одного из машин класса «люкс», а именно - британского Бентли. И вкус напитка не подвел. 7/2 кальвадоса, 1/2 вина Дюбонне смешать в шейкере с измельченным льдом и перелить в бокал. Все гениальное, оказывается, просто!

Коктейль с кальвадосом «Ангельское личико»

Имеет очень интересную историю: он появился во Франции в 1950-х годах, и скорее всего название его произошло от двух яблочных долек, похожих на крылья ангела, которыми украшают данный напиток.

Существует и еще одна версия названия коктейля. Считают, что после двух-трех таких коктейлей человек прямо-таки светится от счастья, и каждый, кто находится рядом с ним, превращается в милого ангелочка. Если хотите, вполне можете проверить на себе обе версии легенды.

Итак, как же готовят этот чудо-напиток? 15 мл кальвадоса, 15 мл джина, 1 дэш малинового сиропа и 5 мл абрикосового бренди налить в шейкер, заполненный льдом наполовину, встряхнуть и перелить в коктейльный бокал. «Ангельского» Вам настроения!

Коктейль «Джек Роуз»

Был назван в честь известного нью-йоркского гангстера Джека Роуза, который, вероятнее всего, и был автором этого напитка. Если верить этой истории, коктейль приобрел широкую популярность в Нью-Йорке в 20-х годах XX века. Другая версия гласит о том, что коктейль «Джек Роуз» придумал начальник пожарного департамента Пенсильвании Фрэнк Дж. Мэй.

В любом случае, коктейль просто превосходен. Для приготовления этого напитка следует взять 40 мл кальвадоса, 20 мл лимонного сока и 5 мл гранатового сиропа. Налейте в шейкер, половина которого заполнена льдом, все вышеуказанные ингредиенты, затем энергично встряхните и подавайте в коктейльном бокале. Приятной дегустации!

Деятельность нашего сайта осуществляется в соответствии с законодательством РФ.
По этой причине Вы можете быть уверены, что весь товар, представленный в нашем магазине, является акцизным и сертифицированным. Мы не осуществляем дистанционную продажу и доставку алкогольной продукции.

Copyright 2011-2016, CalvadoPpro.ru. Все права защищены.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!